CAYE Technology · Kina
CAYE Smart X
- 43 cmširina postavke
- 258 / hespressa (Master)
- Prvi superautomatski aparat na nivou kvaliteta bariste
- Melje po masi, sam koriguje grubost nakon svake šoljice
- Jednostavan za self-service — banke, hoteli, velike institucije
- Minimalna potrošnja zrna po dozi
Specifikacija
- Zatvorena petlja
- Nakon svake šoljice sistem sam koriguje grubost mljevenja prema dozi, odnosu i vremenu ekstrakcije. Pri promjeni zrna kalibracija je jedno dugme.
- Ravnomjerna pogača
- Vertikalna vibracija poravnava mljevenu kafu, a ekstrakcija odozdo prema gore drži protok stabilnim — bez kanala kroz pogaču.
- Mlijeko
- Tri režima parne cijevi — ručni, s automatskom temperaturom i potpuno automatski. Mikropjena je ocijenjena SCA nivoom 1; hladna pjena ima podesivu aeraciju.
- Higijena
- Kafeni sistem se pere jednim dodirom, s dozatorom tableta koji traje oko mjesec dana. Mliječni sistem se pere sam.
- Nadzor
- Stanje aparata, potrošnja zrna, dijagnostika kvara i slanje recepata rade se na daljinu — bez izlaska servisa za svaku sitnicu.
- Prostor
- Širina od 43 cm zamjenjuje postavku koja inače traži preko 1,2 m šanka.
Modeli
| Karakteristika | Smart X | Smart X Master |
|---|---|---|
| Espresso na sat | 156 | 258 |
| Cappuccino na sat | 151 | — |
| Mlinovi | 2, moguć treći | 2 |
| Kuhala | 1 | 2 — DualShift smjena |
| Izlazi za kafu | 1 | 2 |
| Posude za zrno | 2 × 1,2 kg | 2 × 1,2 kg |
| Dimenzije (Š×V×D) | 43 × 70 × 60 cm | 43 × 70 × 60 cm |
Mjerenja: CAYE Technology, po DIN 18873.
Aparat je dio sistema, ne kupovina sa police.
Konfiguracija se bira prema meniju, obimu i prostoru objekta — uz formule, filtraciju, higijenu i obuku iz iste isporuke.
Prijava za partner program
Projekat je podržan kroz EmBRACE Small Project Fund u okviru Interreg VI-A IPA programa Hrvatska – Bosna i Hercegovina – Crna Gora 2021–2027 i sufinansiran sredstvima Evropske unije.
Programska platforma