Marco Beverage Systems · Irlanda
MilkPal
- 3 dl / 8 sdosaggio latte
- 1 toccodose predefinita
- Quantità esatta per ogni ricetta
- Catena del freddo controllata e flusso ordinato
- Consumo minimo — senza sprechi né stime
Specifica
- Ruolo
- Dosaggio e gestione del latte dietro il bancone
- Velocità
- 3 dl di latte fresco in circa 8 secondi
- Dose
- Predefinita per ricetta, con un tocco
- Catena del freddo
- Controllato dal confezionamento alla tazzina
- Calibrazione
- Formule per baristi Golden Standard
- Produttore
- Marco Beverage Systems, Irlanda
La macchina è parte del sistema, non un acquisto da scaffale.
La configurazione viene scelta in base al menu, al volume e allo spazio del locale — insieme a formule, filtrazione, igiene e formazione dalla stessa fornitura.
Candidatura al programma partner
Il progetto è sostenuto attraverso l'EmBRACE Small Project Fund nell'ambito del programma Interreg VI-A IPA Croazia – Bosnia ed Erzegovina – Montenegro 2021–2027 e cofinanziato dall'Unione Europea.
Piattaforma del programma